pátek 29. ledna 2016

Krůtí nudličky na Asijský způsob


( 2 porce )
200g  krůtích prsou na nudličky
2 stonky řapíkatého celeru

1 mrkev
1 kulatá bílá ředkev
1 červená cibule
1 jarní cibulka
olej

2 stroužky česneku
3cm čerstvého zázvoru
světlá sojová omáčka
ústřicová omáčka
chilli paprička
citrónová šťáva
sladká chilli omáčka

Na pánvi wok rozpalte pár lžic oleje a zprudka orestujte krůtí maso . Dejte stranou a do pánve vložte všechnu zeleninu nakrájenou na nudličky kromě jarní cibulky, česneku a zázvoru.
Zeleninu několik minut opékejte, ale musí zůstat křupavá.
Opečenou zeleninu přidejte k masu a na pánev přidejte trošku oleje na kterém orestujte zázvor na jemné nudličky a česnek na hrubší kousky.
Přidejte všechny omáčky a krátce zasmahněte. Maso i zeleninu vraťte zpět do pánve i s jarní cibulkou. Směs nechte prohřát a jarní cibulku jen zavadnout.Zakápněte citrónovou šťávou a můžete podávat. Jako přílohu můžete zvolit opékané nudle a nebo rýži.

Dobrou chuť ! 









Žádné komentáře:

Okomentovat