( 25 ks )
100g pšeničné celozrnné mouky
100g třtinového cukru
100g ovesných vloček
1 vejce
1 KL vanilkového extraktu
kůra z půlky pomeranče
1/2 KL soli
1 KL kypřícího prášku ( Amylon bez
fosfátů)
50g nasekané hořké čokolády
Máslo s cukrem vyšlehejte ručním šlehačem a přidejte vejce s pomerančovou kůrou .
Teď už vařečkou zamíchejte vločky a čokoládové kousky.
Mouku,kypřící prášek a sůl do těsta prosejte a vařečkou znova zamíchejte.
Mísu s těstem dejte na pár minut do lednice a mezi tím rozehřejte troubu na 180°C .
Plech vyložte pečícím papírem a z vychlazeného těsta dělejte kuličky asi o 1/4 menší než pingpongové míčky .
Je potřeba kuličky dávat tak 5 cm od sebe .Budete tedy potřebovat dva plechy .
Namočenou lžící je lehce stlačte a pečte
cca 15 minut .Záleží na každé troubě a tak si první plech po deseti minutách raději zkontrolujte .
Pokud chcete obměnu tak si můžete do sušenek přidat další ingredience .
Třeba tyto:
50g banánu
25g kokosu
50g rozinek - brusinek
50g ořechů - růzdné druhy
Toto je základní recept a dá se všelijak upravovat podle vašich chutí.
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat