2 vejce
100g cukru krupice
Sůl
1/2 kypřícího prášku
100ml oleje
1/2 lžičky skořice nebo 20g kakaa
120g hladké mouky
80g mletých ořechů
200g mrkve
Vejce vyšlehat s cukrem a špetkou soli. Přidejte ořechy , mrkev nastrouhanou najemno , skořici/kakao, olej. Do směsi prosejte mouku s kyp. práškem a můžete plnit do formiček.
Papírové košíčky plňte do 3/4.
Papírové košíčky plňte do 3/4.
Pečte v předehřáté troubě 25-30minut na 180C . Záleží na velikosti formiček či plechu na muffiny .
Zdobit můžete máslovým krémem, tvarohovým či mascarpone.
Dobrou chuť !
Mňam! Tak jsem recept doma vyzkoušela a pošmákla jsem si celá rodina. Moc děkuji za nápad a za tento recept. Použila jsem makadamové ořechy, to jaké koupit, jsem si našla tady https://zivotavyziva.cz/makadamove-orechy/, kde je jich na výběr hodně a recenze na ty nejlepší. Do muffinů skvěle svojí chutí zapadly, doporučuji!
OdpovědětVymazat