( 4 porce )
1 cibule
máslo
2 PL hladké mouky
1l vody (zel. nebo kuř. vývar)
sušená zelenina (čerstvá)
4 brambory
2 stroužky česneku
lesní houby
sůl a pepř
1 bob. list
4 kuličky Nového koření
majoránka
Na másle orestujte cibuli pokrájenou najemno. Jakmile bude mít zlatavou barvu, tak přidejte hladkou mouku a společně minutku opékejte .
Vše podlijte vývarem či vodou. Vložte koření, zeleninu, brambory na kostičky a společně s houbami nechte provařit 20 minut.
Po dvaceti minutách přidejte prolisovaný česnek a sušenou majoránku.
Dochuťte solí, pepřem a můžete podávat.
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat