( 4 porce )
máslo
1 cibule
1 mrkev
1 KL římského kmínu
1 KL kari
2 KL rajského protlaku
250g červené čočky
1.5l zeleninového vývaru
citrónová šťáva
chilli
sůl a pepř
Na másle orestujte cibuli a mrkev na drobné kostičky. Přidejte koření a po půl minutě i protlak.
Vše společně orestujte ještě malou chvilku, vložte propláchlou čočku a zalijte vývarem.
Polévku vařte na mírném ohni cca 20-25 minut .
Dochuťte solí, pepřem popřípadě i chilli .Ponorným mixérem rozmixujte dohladka .
Na talíři si každý dochutí citrónem .
Polévku vařte na mírném ohni cca 20-25 minut .
Dochuťte solí, pepřem popřípadě i chilli .Ponorným mixérem rozmixujte dohladka .
Na talíři si každý dochutí citrónem .
Dobrou chuť !
Super polevky! hned vyzkousim!
OdpovědětVymazatUrčitě vyzkoušejte. Nám strašně chutnala a hned jsme ji zařadili do stálic naší kuchyně .
VymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
Vymazat