Tento salát se dělá v mnoha variantách . Za tu dobu co už děláme ,tak jsme si opravdu vyladili tak jak ho máme rádi.
1/2 hlávky bílého zelí
1 mrkev
1 cibule
1 zakysaná smetana
3 PL majonézy
1 PL křenu
1 PL celeru
sůl, pepř
jablečný/vinný ocet
cukr
Zelí zbavte dřevnatého středu a nakrouhejte. Mrkev nastrouhejte nahrubo a celer s křenem najemno .
Vše v míse smíchejte a prosolte. Přidejte nasekanou cibuli a pořádně promačkejte ,až je začne uvolňovat šťáva.
Vmíchejte zakysanou smetanu s majonézou a dochuťte solí, pepřem a octem .
Salát nejraději podávám ke grilovanému masu a nebo v zimním období jako vitamínovou bombu .
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat