Citrón
Oli. olej
Pepř
1 hrst salátu rukola
Sušená slanina
50g sýrů s modrou plísní
Balsamikový ocet (hustý)
Plátky mandlí
Řepu uvařte v osolené vodě do měkka .Po vychladnutí oloupejte na nakrájejte na hranolky.
Citrónovou šťávu, sůl, pepř a olej vyšlehejte do husté emulze. Promíchejte s rukolou a vařenou řepou . Nandejte na talíř a postupně přidávejte další ingredience .
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat