2 mrkve
3 malé uvařené řepy2 jarní cibulky
petrželová nať
150g hladké mouky
2 vejce
1KL prášku do pečiva (Amylon bez fosfátů)
sůl a pepř
olej na smažení
1 zakysaná smetana
1 stroužek česneku
Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a uvařenou a oloupanou řepu na jemném .
Cibulku pokrájejte nadrobno a přidejte ji k mrkvi.
Dále vyklepněte k zelenině dvě vejce a mouku prosejte s kyp. práškem .Osolte ,opepřete a tvořte placičky.
Na pánvi rozpalte trošku oleje a usmažte je z obou stran. Pokud je děláte vyšší ,tak je dejte na plech s peč. papírem a 15-20 minut propečte na 200°C .
Podávejte se zakysanou smetanou smíchanou s prolísovaným česnekem .
Mužete ,ale podávat třeba s bramborovou kaší .
Dobrou chuť !
Žádné komentáře:
Okomentovat