Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

1 hrnek kuskusu

1 jarní cibulka

1/2 červené cibule

1 stroužek česneku

1/2 menší cukety

1 mrkev

2 stonky řap. celeru

koření Garam masala

petrželová nať

citrónová šťáva

kuřecí vývar

oliv. olej

pepř

Kuskus si uvařte podle návodu na balení. místo vody použijte kuřecí vývar.

-

Na pánvi si dejte oliv.olej a orestujte veškerou zeleninu. Později přidejte koření a rozpůlená cherry rajčata.

Podlijte zbytkem vývaru a pod pokličkou duste do změknutí.

-

-

Pokud nemáte tak jako já zbytek masa z pečeného kuřete, tak si můžete na pánvi ještě než budete restovat zeleninu opéci pár kousků kuřecího masa.

-

-
Do hotového jídla už jen nasekejte hrst čerstvé petržele a zakápněte pár kapkami citrónové šťávy.

Jídlo je to velmi rychlé a dobře stravitelné.

Dobrou chuť  !