Müsli koláčky s marmeládou

( 40 ks )

100g hladké mouky

120g ovesných vloček

60g třtinového cukru

50g rozinek

80g másla
1/2 lžičky skořice

1 velká hrst vlašských ořechů

1 vejce (M)

1 lžička kypřícího prášku (bez fosfátů)

špetka soli

malinová marmeláda

-

 Inspirací k tomuto receptu jsem našla na "Vaříme malým dětem".

Jak je ale mým zvykem, tak jsem si recept upravila a vylepšila.
Upustila jsem od sody a použila kyp.prášek Amylon, který je bezfosfákový.

Ubrala jsem cukru a přidala mleté rozinky a více ořechů a vloček .

Sušenky jsou opravdu výborné pokud si je k snídani nalámete do jogurtu a nebo jen tak s čajem.

-

Postup je velmi jednoduchý. Ořechy si můžete podrtit v sáčku válečkem a nebo použít mixér. 

Ten budete ostatně potřebovat na rozinky. Mixujte je tak dlouho, dokud se v mixéru nespojí v kompaktní kouli.

Dál už přimíchejte vločky, povolené máslo, mouku a další suroviny.

Rukou dobře promíchejte a vytvarujte kuličky, které zploštíte v dlaních. Koncem vařečky utvořte důlek, který naplníte malým množstvím marmelády. Jakou zvolíte příchuť záleží jen na vás.

-

-

Troubu si předehřejte na 180°C a pečte 8-10 minut. Záleží na troubě a tak si minimálně první plech pohlídejte.

Dobrou chuť  !