Lehký jahodový dezert

( 8 porcí )

1 kg jahod

cukr krupice

vanilka

1 šlehačka 33%

150ml zakysané smetany

cukrářské piškoty

máta

Na tento desert jsou vhodné hodně zralé jahody. Díky nim i tento recept vlastně vznikl .

Koupila jsem jahody na úplně jiný zákusek, ale večer jsem zjistila, že do rána by nevydržely .

Proto jsem je nakrájela na hrubší kolečka, prosypala cukrem a přidala i trošku vanilky.

Do rána se v lednici krásně vychladily a hlavně pustily šťávu , která je v tomto receptu podstatná.

-

Nachystejte si 8 sklenic na whisky anebo podobnou velikost.

Jeden dlouhý piškot nalamte na tři části a vložte je na dno sklenice. Dejte vrstvu jahod a hlavně šťávu z nich. Další vrstva je z vyšlehané šlehačky se ztužovačem a cukrem smíchaná se zakysankou.

Dál se vrstvy znova opakují dokud vám nedojdou suroviny.
Na závěr ozdobte snítkou čerstvé máty či meduňky.

-

Nechte minimálně hodinku v lednici proležet a podávejte třeba se sklenkou sektu ;-)

Dobrou chuť  !